O Azoto detém um papel fundamental na:

• Recuperação de Compostos Orgânicos Voláteis (COVs) na atmosfera.
• Na inertização, já que a utilização de um gás inerte como o Azoto permite formar uma capa protectora, evitando a reacção dos produtos. Já na agitação, o Azoto é utilizado na mistura e armazenamento de líquidos, sendo utilizado como gás de pressurização. Protege, ainda, materiais sensíveis ao oxigénio do ar.